PIATTO D’ORO 2010 ALPEN-ADRIA-RAUM
Eine Auszeichnung für das beste Gericht
Papageno präsentiert den Piatto d’oro 2010 Alpen-Adria- Raum. Der erste internationale Wettbewerb, auf dem die besten Restaurants des
Alpen-Adria-Raums ausgezeichnet werden sollen.
Der Wettbewerbsorganisation kann ein Gericht und das Restaurant, in dem dieses am besten interpretiert wird, angezeigt werden.
Es kann sich um ein das Lokal am besten repräsentierender Teller oder ein Gericht, das sich durch seine ungewöhnlichen Eigenschaften
auszeichnet, handeln. Unsere Leser und alle Restaurants können frei und kostenlos durch Zusendung des ausgefüllten Teilnahmecoupons,
der nebenan und in den nächsten Ausgaben von Papageno veröffentlicht wird, bzw. durch Eingabe der Daten im Formblatt auf
unserer Web-Site www.papagenonline.it teilnehmen.
Einsendeschluss
ist der 10 November 2010.
Anhand der eingegangenen Teilnahmecoupons werden 10 Gerichte (eins für jede der 11 betroffenen Regionen des Alpen-Adria-Raums)
und die entsprechenden Restaurants, nach Herkunft geordnet, ausgewählt. Diese 10 Lokale werden eingeladen an einem abschließenden
Gala-Finale im Relais Monaco in Ponzano Veneto (Treviso) teilzunehmen.
Im Lauf des Abends präsentiert jedes Restaurant ein warmes
Gericht, das von einer aus zehn Fachleuten (Journalisten, Gaststättenbetreiber) bestehenden „technischen“ Jury und einer aus zehn Lesern,
die unter den eingegangenen Teilnahmecoupons ausgelost wurden, bestehenden „Volksjury“ bewertet wird.
Zu jedem Gericht wird ein vom Wirt ausgewählter Wein gereicht. Dieser kann auch aus einer anderen Region stammen, muss aber,
wie in den Teilnahmebedingungen festgelegt, im Alpen-Adria-Raum produziert worden sein. Die Kombination wird von einem Mitglied
des Ais beurteilt, dessen Bewertung bei der Festlegung der Endwertung mitwirkt.
Nach der Endwertung werden der Preis „Piatto d’Oro 2010 des Alpen-Adria-Raums“
sowie andere besondere Erwähnungen und Auszeichnungen zugesprochen. Alle angezeigten Restaurants werden im Gastroführer
„Piatto
d’Oro 2010 Alpen-Adria-Raum“ erwähnt.
Die Teilnahmecoupons müssen im geschlossenen Umschlag an folgende Adresse gesendet werden:
Bacco Arianna Editore
“Concorso Piatto d’Oro di Alpe Adria”
Viale della Repubblica 19/c
31020 Fontane di Villorba - Treviso
Teilnahmecoupons per Fax an + 39 0422 303080 senden.
Download-Formular
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